Fleisch

Kuhboot von Pako Ködel

MASTER CHEF EDITION Rind | Kuhboot

Gewürzragout vom MASTER CHEF EDITION Lamm von Sonja Denninger

Gewürzragout vom MASTER CHEF EDITION Lamm | Polenta-Espuma | Kaktusfeigen-Gelee

Homestyle Edition Entenbrust Rezept von Marcel Förster

Homestyle Edition Entenbrust Rotkohl | Quitte

Hähnchenroulade mit Pesto von Volodymyr Dykusar

Homestyle Edition Basilikum-Pesto in Hähnchenroulade

Wammerl Rezept von Philipp zum Keller

Homestyle Edition Schweinebauch & Wammerl | Miso | Kimchi-Rösti

Alpiner Taco

Homestyle Edition Schweinebauch & Alpiner Taco

Kreationen aus der Cusine Noblesse Hollandaise

Pimp my Cuisine Noblesse Sauce Hollandaise

Pimp my Homestyle Edition Demi Glace

Pimp my Homestyle Edition Demi Glace

Homestyle Edition Schweinebauch Sandwich

Homestyle Edition Schweinebauch Sandwich

Rezept Homestyle Edition Schweinebauch von Sascha Lein

Homestyle Edition Schweinebauch | Ambrosialack | grüne Papaya | Tom Kha

Master Chef Edition Roastbeef mit Maispüree aus Perú, Erde von Pilzen und Koriander

MASTER CHEF EDITION Roastbeef mit Maispüree aus Perú, Erde von Pilzen und Koriander

Shogayaki-Beef

MASTER CHEF EDITION Shogayaki-Beef

Homestyle Edition Entenbrust mit Soja-Frischkäsecreme

Homestyle Edition Entenbrust mit Soja-Frischkäse-Creme, Kokos-Sud, Mango-Joghurtgel und Meeresfenchel Parfait

Mix it Wild! Homestyle Edition Hirschgulasch & Rehragout

Mix it Wild! Homestyle Edition Hirschgulasch & Rehragout

Master Chef Edition Entrecôte-Sandwich

MASTER CHEF EDITION Entrecôte-Sandwich

Short Ribs vom Smoker mit Whiskey-BBQ-Glaze

Short Ribs vom Smoker mit Whiskey-BBQ-Glaze

Schmorde me(a)ts Mr. Chutney Burger

Schmorde me(a)ts Mr. Chutney

Farsu Magru

Farsu Magru

Kohlrouladen aus Großmutters Kochbuch

Kohlrouladen aus Großmutters Kochbuch

Rehkeule mit Speckknödel-Füllung

Rehkeule mit Speckknödel-Füllung

Currywurst Schmorde-Style

Currywurst Schmorde-Style

Rezept Entrecôte mit grünem Spargel

Entrecôte mit Gomasio, grünem Spargel und toskanischem Panzanella

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

Rote Bete Ragout mit Gemüse, spanischer Chorizo und Kresse-Schmand

Lammkrone mit Chimichurri und Süßkartoffel Pommes

Lammhaxe mit Wurzelgemüse

Simmentaler Burger mit Kräuter-Knoblauch-Dip

Hirschgulasch mit Haselnussspätzle

Rehkeule in Rotwein-Sauerkirsch-Soße

Geschmorte Lammkeule

Schweinekotelett mit Gorgonzola-Birne

Pan Bagnat

Meditarraner Beef Burger

Entrecôte mit Chimichurri aus Argentinien & kreolischem Salat

Rib Burnt Ends Sandwich

Spargel mit Bacon, Ei und Balsamico-Vinaigrette

Geschmorte Lammkeule mit Honig, Rosmarin und Zitrone

Lammhaxe provençal

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle

Barbarie-Ente auf Orangensoße

Gegrilltes Wasabi-Hirschfilet auf Preiselbeer-Kaffeespiegel

Schmordes Sauerbraten

Schmordes Rinderfilet

Hirschroulade in Kakojus

Wildschweinkeule in Rotwein-Sauerkirsch-Sauce

Rehmedaillon in Rotwein-Johannisbeer-Sauce und frischen Pilzen

American Club-Sandwich mit Kartoffelchips

Geräuchertes Rinderfilet auf marokkanische Art

Schwäbische Linsen mit Spätzle, Saitenwürstchen und geräuchertem Bauchspeck

Schwarzwälder „Egg’s“plosion

Gegrilltes Zitronen-Paprika-Hähnchenfilet auf Pfefferrahmsauce

Gegrillte Lammhüfte mit Ofenspargel und Erdnüssen

Pelmeni – russische Maultaschen

Kuhboot von Pako Ködel

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Homestyle Edition Schweinebauch Sandwich

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Gegrillte Lammhüfte mit Ofenspargel und Erdnüssen

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