Farbenfrohe Beilagen von BÜRGER Profiküche
Entdecken Sie die spannenden Neuheiten in Text und Video!
Schupfnudel-Trio, Rote Beete-Knödel und Kartoffel-Blattspinat-Gratin ergänzen das Beilagensortiment von BÜRGER Profiküche.
Das farbenfrohe Schupfnudel-Trio besteht aus grünen Spinat-Schupfnudeln, Rote Beete-Schupfnudeln und klassischen Kartoffel-Schupfnudeln. Der Mix kann als Beilage oder als Hauptbestandteil eines Pfannengerichts eingesetzt werden. Die Schupfnudeln lassen sich gewohnt einfach im Kombidämpfer oder in der Pfanne zubereiten. BÜRGER Profiküche empfiehlt das Schupfnudel-Trio mit Pak Choi, Mais und Chili-Sojasoße.
Auch die Rote Beete-Knödel bringen Farbe auf dem Teller. Die kleinen Knödel haben ein Stückgewicht von 50 g. Die Knödel auf Kartoffelbasis sind schön weich und einfach im Kombidämpfer zuzubereiten. Passende Begleiter für die Knödel sind Spinat und Ziegenkäse.
Die Gebindeeinheit der Schupfnudeln und der Knödel umfasst 2 x 2,5 kg im Karton. Die Tiefkühlprodukte sind einzeln entnehm- und damit exakt kalkulierbar.
Eine Lösung mit hohem Conveniencefaktor ist das neue Kartoffel-Blattspinat-Gratin. Dafür werden bissfeste Kartoffelscheiben mit Blattspinat, Béchamelsauce und Zwiebeln kombiniert. Den Abschluss bildet eine Schicht aus Mozzarella, die bei der unkomplizierten Zubereitung in Kombidämpfer oder Backofen schön knusprig wird. Die 2 kg-Platten entsprechen einem ½ Gastronorm-Blech und erlauben Flexibilität bei den Portionsgrößen. Das Gratin eignet sich gleichermaßen als Beilage zu klassischen Fleischgerichten wie als kleines vegetarisches Mittagessen mit Salatbeilage.
Die Gebindeeinheit des Tiefkühlprodukts umfasst 5 x 2 kg im Karton.
Entdecken Sie die Neuheiten von BÜRGER Profiküche in Videoform! Um die Neuprodukte der BÜRGER Profiküche trotz aktuell ausfallender Messen vorstellen zu können, wurden alle wissenswerten Infos in Form von kurzweiligen Videos zusammengefasst.
Markus Sämmer, ein in der Spitzengastronomie ausgebildeter Koch, stellt die Produkte lebhaft und interessant vor und zeigt Ihnen, wie Sie die Neuheiten schnell und einfach in köstlichen Varianten zubereiten können:
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