Dr. Oetker Professional

Mit Dr. Oetker Professional als kompetenten Partner kommen Küchenprofis gut durch den Tag. Wir bieten anwendungssichere Produkte in Profi-Qualität – basierend auf hochwertigen Zutaten, einer sorgsamen Verarbeitung und vielen intensiven Kontrollen. Die Produkte sind auf die Anforderungen professioneller Verwender und Großverbraucher zugeschnitten - mit unterschiedlichen Convenience-Graden für effizientes Arbeiten und viel Raum für die eigene Kreativität. Neben unserem vielfältigen und hochwertigen Sortiment aus ca. 600 Trocken- und Tiefkühl-Produkten - passend für jeden Anlass und jede Tageszeit, sind wir Ihr Ansprechpartner für Convenience-Konzepte und kundenindividuelle Sortimente.

Seit Februar neu: Unser ganzheitliches Pizza-Konzept Pizza Perfettissima

Ein dünner Boden mit locker-knusprigem Rand, auf Stein vorgebacken und mit herzhaften, saftigen Auflagen belegt – das ist die neue Pizza Perfettissima von Dr. Oetker Professional. Die exklusive Pizza-Range für den Professional-Bereich überzeugt vor allem durch ihren Handmade-Charakter. Dank ihrer runden, aber ungleichmäßigen Form ist jede Pizza ein Unikat.

Erfahren Sie hier mehr über unser Rundum-Sorglos-Paket inkl. passendem Ofen, Zubereitungsanleitungen, gelingsicheren Rezepten, ...!

Knusprig-dünne Böden, reichhaltige Beläge, beste Zutaten und immer wieder neue Sorten!

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Große Auswahl, erstklassiger Geschmack! Tortelloni, Cannelloni, Lasagne und viele weitere Pasta-Sorten!

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Erstklassig im Geschmack! Vegane und vegetarische Bratlinge, Kartoffelspezialitäten, Fleischersatz-Produkte und vieles mehr!

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Suppen, die aus dem Vollen schöpfen! Brühen, Klare Suppen und Cremesuppen mit oder ohne Einlage!

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Kreative Multitalente: Suppeneinlagen! Als Vorspeise, Hauptgericht oder Fingerfood einsetzbar!

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Soßen für die Profiküche! Fonds, Bratensäfte, Jus, Grundsoßen und viele mehr!

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Große Auswahl an Würzmittel: Perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse der Profiküche!

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Multitalente für die Profiküche: Bindemittel, die für die vegane Ernährung geeignet sind!

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Größte Auswahl an erstklassigen Desserts: Mousse, Puddings, Cremes und vieles mehr!

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Vielfältige Dessert-Toppings: Von Soßen über Fruchtpürees, Dekore und Dessertfrüchte!

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Beste Qualität rund ums Backen: Kuchen & Torten, Gebäck, Backzutaten und vieles mehr!

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Süße warme Mahlzeit: Kaiserschmarrn, Topfenknödel, Milchreis und vieles mehr!

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Passenio - hochwertige Convenience für die Care-Verpflegung: Passierte Kost – wenn das Kauen und Schlucken schwerfällt.

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Alufolie, Frischhaltefolie und Dessertgläser für unsere TK-Desserts.

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Beste Platzierung unserer Produkte im Handel!

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Leckere Rezepte

Sie suchen inspirierende Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts? Für vegetarische und vegane Angebote? Fürs Snack-Geschäft? Dann sind Sie bei Dr. Oetker Professional richtig!

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Food-Trends

Immer am Puls der Zeit! Der Food-Markt wandelt sich ständig – wir geben Ihnen einen Einblick zu den wichtigsten Food-Trends und wie Sie diese auch in Ihrer Gastronomie umsetzen können!

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Know-how

Wissenswertes von Profis für Profis! Wir wissen von was wir sprechen und wollen Sie dort abholen wo Sie stehen! Mit spannenden Themen rund um Food & Business haben wir einen Know-how-Bereich aufgebaut, der Sie inspirieren, informieren und unterstützen soll.

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Kulinarisch durch das Jahr

Ob Winter, Frühjahr, Sommer, Herbst - hier finden Sie Beiträge zu saisonalen Themen und wie sie diese für Ihre Gastronomie nutzen können.

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Food-Konzepte

Die kleinen und großen Probleme in Ihrem Tagesgeschäft sind unsere Kompetenz! Mit unseren Food-Konzepten bieten wir Ihnen Lösungsansätze, die sich individuell auf Ihre Anforderungen zuschneiden lassen. Eine Vielfalt von leckeren Produkten, vereint mit der richtigen Technik und den optimalen Prozessen.

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