Terrasse

  • Erlenbachers Ideen für die Außengastro

    Der Sommer verspricht ein boomendes Terrassengeschäft. Doch wie reagieren, wenn die Gästezahlen wetterbedingt schwanken? Erlenbacher hat dafür ein paar Profi-Tipps. Und eine Schnitte, die das Kuchengeschäft ankurbelt.
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  • Gedeckter Tisch in der Außengastronomie

    Draussen ist das neue Drinnen!

    Endlich nimmt der Restart-Sommer Fahrt auf und Gäste dürfen nach langer Durststrecke wieder bedient werden. Ist Ihre Gastronomie denn schon fit für den neuen Draußen-Trend? Damit Ihr Gastronomie-Sommer ein sicherer …
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