How to

  • How to Reel Teil 2

    Ihr wollt Social Media betreiben, wisst aber nicht so richtig worauf es wirklich ankommt? Timo zeigt dir in 3 Teilen wie du mit Reels so richtig durchstarten kannst! Willkommen bei How to Reel Part 2.
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  • Was ist eigentlich schockfrosten?

    Am 06. März 1930 wurden das erste Mal tiefgekühlte Lebensmittel verkauft. Seit 1984 feiert man an diesem Tag den „internationalen Tag der Tiefkühlkost“. Dieses Jahr wollen wir euch zur Feier des Tages das Schockfrosten …
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  • How to Reel Teil 1

    Ihr wollt Social Media betreiben, wisst aber nicht so richtig worauf es wirklich ankommt? Timo zeigt dir in 3 Teilen wie du mit Reels so richtig durchstarten kannst! Willkommen bei How to Reel Part 1.
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  • Reverse Sear – So grillst du rückwärts!

    Der 31. Januar ist der Rückwärtstag und wir haben uns gefragt: Was können wir denn heute rückwärts machen? Na klar, grillen! Noch nie gehört? Kein Problem, wir zeigen euch wie es der Profi macht.
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  • Buttercreme – Ein Torten-Allrounder

    Der 26. November ist der Tag des Kuchens bzw. der National Cake Day in den USA. Zur Feier des Tages, verrät euch unsere Back-Queen Adina das Geheimnis der perfekten Buttercreme. Wie funktioniert es, welche Unterschiede …
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  • Convenience Teil 3: Du bist der Boss!

    Nach den ersten beiden Teilen wissen wir, was Convenience ist und warum es sinnvoll oder notwendig ist, es einzusetzen. Im letzten Teil der Dreierreihe erfahrt ihr von Schmorde viele nützliche Infos zur neuen High …
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  • Convenience Teil 2: Warum?

    Warum solltet ihr Convenience Food verwenden und warum nicht? Im zweiten Teil der Dreierreihe erfahrt ihr von Schmorde, warum die Akzeptanz für Convenience immer weiter steigt und wieso auch er davon begeistert ist.
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  • Convenience Teil 1: Was ist das?

    Was heißt eigentlich „Convenience“ und was gilt alles als „Convenience Food? Im ersten Teil der Dreierreihe erfahrt ihr von Schmorde mehr darüber, wo Convenience überall zu finden ist und welche Abstufungen es dabei …
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  • Wiener Schnitzel

    Let’s look under the Panade

    Wie setzen sich Verkaufspreise zusammen? Wir schauen dem Wiener Schnitzel – heißestem österreichischen Export seit Sissi – unter die Panade und rechnen nach.
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  • Tag des Marzipans

    Der 12. Januar ist Tag des Marzipans. Warum er gefeiert wird und wer ihn erfunden hat ist unklar, aber wieso es sich dennoch lohnt die süße Versuchung zu feiern zeigen wir hier. Na, dann mal „freie Bahn mit Marzipan“!
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