Rezepte
- Gedünstetes Kabeljaufilet mit Kräuter-Knoblauch-Gremolata
- Gebratenes Rotbarschfilet, weißer Spargel und Garnelen
- Spargelgratin mit Lachs und Garnelen
- Matjesburger mit Spargelchutney
- Erdbeertiramisu
- Gegrillter Spargel asiatische Art
- Gegrillte Lammhüfte mit Ofenspargel und Erdnüssen
- Gegrilltes Zitronen-Paprika-Hähnchenfilet auf Pfefferrahmsauce
- Schwarzwälder "Egg's"plosion
- Pelmeni – russische Teigtaschen
- Baked Potatoes aus Süßkartoffeln
- Schwäbische Linsen mit Spätzle, Saitenwürstchen und geräuchertem Bauchspeck
- Gebratene Garnelen auf Asia-Gemüse
- Kartoffel-Steinpilz-Gratin
- Auf der Haut gebratenes Wolfbarschfilet auf Tagliatelle alla Puttanesca
- Kichererbsen-Salat mit Zwiebeln
- Schmorde's Weckle
- Banoffee Pie
- Geräuchertes Rinderfilet auf marokkanische Art
- American Club-Sandwich mit Kartoffelchips
- Maissalat mit Avocado & roten Zwiebeln
- Rehmedaillon in Rotwein-Johannisbeer-Sauce und frischen Pfifferlingen
- Wildschweinkeule in Rotwein-Sauerkirsch-Sauce
- Hirschroulade in Kakaojus
- Gedünstetes Rotbarschfilet mit Erbsenpüree
- Rinderfilet
- Spaghetti mit Garnelen
- Maronisuppe mit Portwein und Schokolade
- Schmordes Sauerbraten
- Hokkaidokürbissuppe mit Chili und Kaffee
- Gegrilltes Wasabi-Hirschfilet auf Preiselbeer-Kaffeespiegel
- Schokoladenfondant mit Sauerrahmeis
- Garnelen mit grünem Pfeffer aus Kampot
- Schmordes Winterglühwein
- Schneckensuppe Elsässer Art
- Rehmedaillon in Rotwein-Johannisbeer-Soße, Pfifferlingen und Mandelkroketten
- Beschwipstes Himbeer-Sorbet
- Barbarie-Ente auf Orangensoße
- Kürbis in Sirup – Calabaza en Tacha
- Rote-Beete-Schaumsuppe mit Schmand
- Spaghetti mit gebratenem Tintenfisch
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Butterspätzle
- Auf der Haut gebratenes Robarschfilet auf Puttanesca Tagliatelle
- Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Champignons und mit Dijon-Senf Sabayon
- Cremiges Lachstatar mit Röstinchen
- Gegrillte Garnele auf Asia-Gemüse und Champignons
- Fasnachtsküchle
- Cevice vom Kabeljau auf Avocado-Ananas-Guacamole
- Gedünstetes Kabeljaufilet auf Rahmwirsing mit Kräuter-Knoblauch-Gremolata
